GN · RECHTLICHES

Datenschutz

Stand · September 2026

1. Verantwortlicher

GASTRONORM
Inhaber: Damir Masic
Postfach 4131
40654 Meerbusch
Deutschland

E Mail: info@gastronorm.online

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Personenbezogene Daten werden auf dieser Website nur verarbeitet, soweit dies zur Bereitstellung der Website, zur Kommunikation, zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen, zur Vertragserfüllung oder aufgrund einer erteilten Einwilligung erforderlich ist.

Je nach Verarbeitung erfolgt die Verarbeitung insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO bei einer Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Vertragserfüllung sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung berechtigter Interessen.

Ein berechtigtes Interesse kann insbesondere im sicheren, stabilen und wirtschaftlichen Betrieb dieser Website liegen.

3. Hosting und Websiteplattform Squarespace

Diese Website wird mit Diensten von Squarespace erstellt und betrieben.

Für Nutzer und Geschäftskunden außerhalb der USA ist nach Angaben von Squarespace grundsätzlich Squarespace Ireland Limited zuständig:

Squarespace Ireland Limited
Squarespace House
Ship Street Great
Dublin 8, D08N12C
Irland

Beim Aufruf dieser Website können technisch erforderliche Informationen verarbeitet werden. Dazu können insbesondere IP Adresse, Browserinformationen, Gerätedaten, Zeitpunkt des Zugriffs, aufgerufene Seiten und technische Verbindungsdaten gehören.

Squarespace verarbeitet bestimmte Daten im Rahmen der Bereitstellung seiner Dienste im Auftrag des Websitebetreibers. Für die Auftragsverarbeitung stellt Squarespace eine Ergänzung zur Datenverarbeitung zur Verfügung.

Weitere Informationen: Datenschutz bei Squarespace sowie Squarespace DPA .

4. Cookies und lokale Speichertechnologien

Diese Website kann Cookies und vergleichbare Technologien verwenden. Dazu gehören insbesondere Cookies, Local Storage und ähnliche browserbasierte Speicherverfahren.

Technisch notwendige Speicherungen werden eingesetzt, soweit sie erforderlich sind, um eine vom Nutzer ausdrücklich gewünschte Funktion der Website bereitzustellen.

Nicht notwendige Cookies und vergleichbare Technologien werden nur eingesetzt, soweit eine erforderliche Einwilligung erteilt wurde.

Die Auswahl kann über das Cookie Banner von Squarespace vorgenommen und später über die dort angebotenen Cookie Einstellungen geändert werden.

Das Ablehnen nicht notwendiger Cookies darf die grundlegende Nutzung der Website nicht verhindern. Einzelne optionale Analysefunktionen können dann deaktiviert sein.

5. Squarespace Analytics

Soweit aktiviert, wird Squarespace Analytics verwendet, um die Nutzung der Website statistisch auszuwerten und die Website weiterzuentwickeln.

Dabei können beispielsweise Informationen über Browser, Netzwerk und Gerät, aufgerufene Seiten, Verweisquellen, Zeitpunkte und Interaktionen mit der Website verarbeitet werden.

Nicht notwendige Analytics und Performance Cookies werden nur nach entsprechender Einwilligung eingesetzt. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit über die Cookie Einstellungen geändert oder widerrufen werden.

6. Kontaktaufnahme per E Mail

Wenn Sie per E Mail Kontakt aufnehmen, werden die von Ihnen übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.

Dazu können insbesondere Name, E Mail Adresse, Unternehmensangaben sowie die Inhalte Ihrer Nachricht gehören.

Erfolgt die Kontaktaufnahme im Zusammenhang mit einem möglichen Auftrag oder Vertrag, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen Anfragen kann die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen. Das berechtigte Interesse liegt in der Bearbeitung und Beantwortung der jeweiligen Anfrage.

7. GASTRONORM Fast Check

Der GASTRONORM Fast Check dient der unverbindlichen operativen Selbsteinschätzung.

Die Antworten und die daraus erzeugte Auswertung werden nach dem derzeitigen technischen Aufbau unmittelbar im Browser des Nutzers verarbeitet.

Die Antworten des Fast Checks werden nicht automatisch an GASTRONORM übermittelt.

Erst wenn ein Nutzer anschließend selbst Kontakt zu GASTRONORM aufnimmt und Informationen übermittelt, werden diese Daten entsprechend dem Abschnitt zur Kontaktaufnahme verarbeitet.

8. Tool Suite und Event Operations

GASTRONORM stellt browserbasierte operative Werkzeuge wie die Tool Suite und Event Operations bereit.

Nach dem derzeitigen technischen Aufbau können eingegebene Betriebs und Projektdaten lokal im Browser des Nutzers gespeichert werden. Hierfür wird insbesondere die Local Storage Funktion des Browsers verwendet.

Lokal gespeicherte Tool Daten werden nicht allein durch ihre Eingabe automatisch an GASTRONORM übertragen.

Nutzer können lokale Browserdaten selbst löschen. Das Löschen von Browserdaten, der Wechsel des Browsers oder des Endgeräts kann zum Verlust lokal gespeicherter Tool Daten führen, sofern zuvor keine Sicherung erstellt wurde.

Soweit die lokale Speicherung technisch erforderlich ist, um eine ausdrücklich gewünschte Funktion des Tools bereitzustellen, erfolgt der Zugriff auf den lokalen Speicher im Rahmen der gesetzlichen Regelungen für technisch erforderliche Speicherungen.

Sollte GASTRONORM künftig eine serverseitige oder cloudbasierte Speicherung von Tool Daten einführen, wird diese Datenschutzerklärung vor Einführung entsprechend angepasst.

9. Kundenkonten und Mitgliederbereiche

Für geschützte Inhalte oder kostenpflichtige Mitgliedschaften können Kundenkonten und Mitgliederbereiche von Squarespace eingesetzt werden.

Bei der Registrierung können insbesondere E Mail Adresse, Kontoinformationen, Mitgliedschaftsstatus sowie Informationen zu Bestellungen und Zugangsberechtigungen verarbeitet werden.

Die Verarbeitung erfolgt grundsätzlich, soweit sie für die Bereitstellung des Kundenkontos, einer Mitgliedschaft oder zur Vertragserfüllung erforderlich ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Nutzer können ihre Kontoinformationen innerhalb der von Squarespace bereitgestellten Kundenkontofunktionen verwalten.

10. Datenübermittlung in Drittländer

Im Rahmen der Nutzung von Squarespace kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten auch außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden.

Squarespace gibt an, für internationale Datenübermittlungen je nach Fall unter anderem Angemessenheitsbeschlüsse, das EU US Data Privacy Framework und Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission einzusetzen.

Weitere Informationen hierzu enthält die Datenschutzerklärung von Squarespace.

11. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Bestehen gesetzliche handelsrechtliche, steuerrechtliche oder sonstige Aufbewahrungspflichten, werden die betreffenden Daten für die Dauer dieser gesetzlichen Fristen gespeichert.

Danach werden die Daten gelöscht, sofern keine andere gesetzliche Grundlage eine weitere Speicherung erlaubt oder verlangt.

12. Ihre Datenschutzrechte

Betroffene Personen haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

Art. 15 DSGVO Recht auf Auskunft
Art. 16 DSGVO Recht auf Berichtigung
Art. 17 DSGVO Recht auf Löschung
Art. 18 DSGVO Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Art. 20 DSGVO Recht auf Datenübertragbarkeit
Art. 21 DSGVO Recht auf Widerspruch

Soweit eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, kann die Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an: info@gastronorm.online

13. Beschwerderecht

Sie haben nach Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt.

Für den Sitz von GASTRONORM ist insbesondere folgende Aufsichtsbehörde zuständig:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein Westfalen
Kavalleriestraße 2 bis 4
40213 Düsseldorf
Deutschland

E Mail: poststelle@ldi.nrw.de

14. Datensicherheit

Diese Website wird über eine verschlüsselte HTTPS Verbindung bereitgestellt. Dadurch wird die Übertragung von Daten zwischen Ihrem Browser und der Website gegen einen einfachen Zugriff durch Dritte geschützt.

Darüber hinaus werden angemessene technische und organisatorische Maßnahmen eingesetzt, um personenbezogene Daten vor Verlust, Manipulation und unberechtigtem Zugriff zu schützen.

15. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich eingesetzte Dienste, technische Funktionen oder rechtliche Anforderungen ändern.

Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.